El cafè és una de les begudes més consumides a tot el món, especialment per aquells que busquen un impuls d'energia per començar el dia. Tot i això, si t'has preguntat si el cafè té calories i si trenca el dejuni, has arribat al lloc correcte. En aquest article, respondrem aquestes preguntes comunes i explorarem com el cafè pot influir en les teves pràctiques de dejuni i la teva ingesta diària de calories.
El Cafè Té Calories?
La resposta curta és: sí, però en petites quantitats . Un cafè negre, és a dir, sense afegir sucre, llet o qualsevol altre additiu, conté un nombre molt baix de calories. De fet, una tassa estàndard de cafè negre (240 ml) té aproximadament 2 calories . Aquestes calories provenen d'una mínima quantitat de carbohidrats i proteïnes que es troben naturalment al cafè.
No obstant això, quan comences a afegir sucre, llet, crema o sabors addicionals, el contingut calòric pot augmentar significativament. Per exemple:
- Cafè amb llet : una tassa de cafè amb 30 ml de llet pot afegir entre 10 i 20 calories.
- Cafè amb sucre : una culleradeta de sucre (4 g) afegeix al voltant de 16 calories.
- Cafè amb crema o nata : depenent de la quantitat, pot afegir des de 50 fins a més de 100 calories per tassa.
Per tant, si estàs cuidant la teva ingesta calòrica diària, és important tenir en compte els ingredients que afegeixes al teu cafè.
El Cafè Trenca el Dejuni?
El dejuni intermitent ha esdevingut molt popular com una estratègia per a la pèrdua de pes i la millora de la salut. Una de les preguntes més freqüents és si el cafè trenca el dejuni. La resposta depèn de com defineixes “trencar el dejuni” i del tipus de dejuni que estiguis fent.
-
Cafè negre i dejuni intermitent :
- No trenca el dejuni : Beure cafè negre durant el dejuni intermitent generalment no es considera trencar el dejuni. Com hem dit abans, el cafè negre té molt poques calories i no conté nutrients significatius que puguin desencadenar una resposta insulínica o interrompre els beneficis del dejuni, com la crema de greix i l'autofàgia.
-
Cafè amb additius :
- Trenca el dejuni Si afegeixes sucre, llet, crema o altres additius al cafè, aquests sí que poden trencar el dejuni. La raó és que aquests ingredients aporten calories i poden estimular la producció d'insulina, cosa que interromp l'estat de dejuni.
-
Cafè i dejuni perllongat :
- Si estàs fent un dejuni perllongat de més de 24 hores, alguns experts suggereixen evitar fins i tot el cafè negre. Això és degut a que la cafeïna pot afectar el sistema nerviós i els nivells hormonals, cosa que podria interferir amb els beneficis del dejuni prolongat.
Beneficis de Prendre Cafè Durant el Dejuni
A més de no trencar el dejuni, el cafè negre pot oferir diversos beneficis durant aquest període:
- Augment de la crema de greix La cafeïna pot augmentar la taxa metabòlica i l'oxidació de greixos, cosa que pot ajudar a maximitzar els efectes del dejuni.
- Millora del rendiment físic i mental : El cafè pot ajudar a augmentar la concentració i l'energia, cosa que és especialment útil si estàs dejunant i necessites mantenir-te enfocat.
- Supressió de la gana : El cafè pot actuar com un supressor natural de la gana, cosa que facilita el control de les ganes de menjar durant el dejuni.
Conclusió
En resum, el cafè negre té molt poques calories i, en la majoria dels casos, no trenca el dejuni intermitent. No obstant això, és important tenir en compte que afegir sucre, llet o altres additius sí que pot trencar el dejuni i augmentar la teva ingesta calòrica diària. Si estàs practicant el dejuni intermitent o simplement tractant de controlar el teu consum de calories, gaudir d'un cafè negre pot ser una opció excel·lent per mantenir-te en el bon camí.
Consell WOMBAT : Recorda fer servir cafè de qualitat, i si prefereixes un toc de sabor, opta per edulcorants sense calories o una mica de canyella per mantenir el teu dejuni intacte i gaudir de tots els beneficis que el cafè pot oferir. Feliç dejuni i gaudeix del teu cafè!